Lebensmittelallergene

AgraQuant® Pro Hazelnut Spike Solution
10007207Allergene Haselnuss ELISA Quantitativ
The AgraQuant® Pro Hazelnut Spike Solution is a concentrated hazelnut standard designed to spike various sample matrices with a defined level of hazelnut. These spiked samples can then be tested using the AgraQuant® Pro Hazelnut ELISA kit (10007075).- Analyt: hazelnut
- Technologie/Applikation: ELISA
- Ergebnis Typ: Quantitativ

AgraQuant® Pro Egg Spike Solution
10007206Allergene Ei ELISA Quantitativ
The AgraQuant® Pro Egg Spike Solution is a concentrated hazelnut standard designed to spike various sample matrices with a defined level of hazelnut. These spiked samples can then be tested using the AgraQuant® Pro Egg ELISA kit (10007171).- Analyt: egg
- Technologie/Applikation: ELISA
- Ergebnis Typ: Quantitativ

AgraQuant® Pro Peanut Spike Solution
10007205Allergene Erdnuss ELISA Quantitativ
The AgraQuant® Pro Peanut Spike Solution is a concentrated hazelnut standard designed to spike various sample matrices with a defined level of hazelnut. These spiked samples can then be tested using the AgraQuant® Pro Peanut ELISA kit (10007151).- Analyt: peanut
- Technologie/Applikation: ELISA
- Ergebnis Typ: Quantitativ

AgraQuant® Pro Mustard Spike Solution
10007204Allergene Senf ELISA Quantitativ
The AgraQuant® Pro Mustard Spike Solution is a concentrated hazelnut standard designed to spike various sample matrices with a defined level of hazelnut. These spiked samples can then be tested using the AgraQuant® Pro Mustard ELISA kit (10007150).- Analyt: mustard
- Technologie/Applikation: ELISA
- Ergebnis Typ: Quantitativ

RapidChek® Histamine
10007183Allergene Histamin Dip-Slides Semi-Quantitativ
RapidChek® Histamine ist ein gebrauchsfertiges Testkit, mit dem gefrorener und frischer roher Fisch auf Histamin untersucht werden kann. Da Histamin ein Nebenprodukt bestimmten Bakterienwachstums ist und als Beweis für Zersetzung gilt, ist die Durchführung dieses Tests vor der Lebensmittelverarbeitung obligatorisch, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitskriterien zu gewährleisten.- Technologie/Applikation: Dip-Slides
- Nachweisgrenze: Raw fish: 20 ppm (2 mg/kg) histamine
- Quantifizierungsbereich: 20 – 400 ppm (20 – 400 mg/kg) histamine




