Alérgenos alimentarios

LGC Allergen Reference Material - Almond powder
10006444Alérgenos Almendras MCQC
El Material de Referencia de Alérgenos LGC - Polvo de Almendra es un ingrediente alergénico caracterizado con una cantidad conocida de alérgeno de almendra que se puede utilizar para producir controles de calidad o en la producción de muestras fortificadas e incurridas. Se proporciona un certificado que indica la incertidumbre y la trazabilidad al Sistema Internacional (SI). Este material de referencia se puede utilizar con nuestro kit de prueba AgraQuant® Almond ELISA.- Tecnología/Aplicación: MCQC
- Cantidad: 1 g
- Temperatura de almacenamiento: 2°C - 8°C

LGC Allergen Reference Material - Egg white powder
10006442Alérgenos Huevo MCQC
El Material de Referencia de Alérgenos LGC - Polvo de Clara de Huevo es un ingrediente alergénico caracterizado con una cantidad conocida de alérgeno de huevo que se puede utilizar para producir controles de calidad o en la producción de muestras fortificadas e incurridas. Se proporciona un certificado que indica la incertidumbre y la trazabilidad al Sistema Internacional (SI). Este material de referencia se puede utilizar con nuestro kit de prueba AgraQuant® Egg white ELISA.- Tecnología/Aplicación: MCQC
- Cantidad: 1 g
- Temperatura de almacenamiento: 2°C - 8°C

LGC Allergen Reference Material - Walnut powder
10006441Alérgenos Nueces MCQC
El Material de Referencia de Alérgenos LGC - Polvo de Nuez es un ingrediente alergénico caracterizado con una cantidad conocida de alérgeno de nuez que se puede utilizar para producir controles de calidad o en la producción de muestras fortificadas e incurridas. Se proporciona un certificado que indica la incertidumbre y la trazabilidad al Sistema Internacional (SI). Este material de referencia se puede utilizar con nuestro kit de prueba AgraQuant® Walnut ELISA.- Tecnología/Aplicación: MCQC
- Cantidad: 1 g
- Temperatura de almacenamiento: 2°C - 8°C

LGC Allergen Reference Material - Hazelnut powder
10006440Alérgenos Avellana MCQC
El Material de Referencia de Alérgenos LGC - Polvo de Avellana es un ingrediente alergénico caracterizado con una cantidad conocida de alérgeno de avellana que se puede utilizar para producir controles de calidad o en la producción de muestras fortificadas e incurridas. Se proporciona un certificado que indica la incertidumbre y la trazabilidad al Sistema Internacional (SI). Este material de referencia se puede utilizar con nuestro kit de prueba AgraQuant® Hazelnut ELISA.- Tecnología/Aplicación: MCQC
- Cantidad: 1 g
- Temperatura de almacenamiento: 2°C - 8°C

AgraQuant® Mollusk
10006023Alérgenos Molusco ELISA Cuantitativo
AgraQuant® Mollusk es un ensayo inmunoenzimático por inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) de tipo sandwich diseñado para el análisis cuantitativo de la tropomiosina, el alérgeno principal en moluscos, en muestras de alimentos. Las muestras pueden variar desde alimentos crudos hasta procesados, desde hisopos ambientales hasta agua de enjuague. Este producto está destinado para uso en laboratorio.- Tecnología/Aplicación: ELISA
- Límite de detección: 1.7 ppb mollusk tropomyosin
- Límite de cuantificación: 10 ppb mollusk tropomyosin

AgraQuant® Allergen Swabbing Kit
10002205Cuantitativo
El AgraQuant® Allergen Swabbing Kit es un kit accesorio que se utiliza para recoger muestras ambientales de superficies, maquinaria de procesamiento, etc., en las que pueden estar presentes proteínas alergénicas. El análisis cuantitativo de los hisopos tomados de equipos o superficies antes y después de su uso proporciona pruebas de que los procedimientos de limpieza han sido eficaces. El kit está validado para su uso con la gama de ensayos inmunoenzimáticos (ELISA) AgraQuant® Allergen. El análisis AgraQuant® Allergen se lleva a cabo en el laboratorio para cuantificar la cantidad del alérgeno alimentario específico presente en la solución del hisopo. Los hisopos también están validados para su uso con los métodos PCR de Romer Labs.- Tipo de resultado: Cuantitativo
- Número de pruebas: 20
- Producto/Medio ambiente: Monitoreo Ambiental, Pruebas de Producto

AgraQuant® Plus Cashew
10002096Alérgenos Anacardo ELISA Cuantitativo
El AgraQuant® Plus Cashew es un ensayo inmunoenzimático (ELISA) tipo sandwich diseñado para el análisis cuantitativo de residuos de anacardo en muestras de alimentos. Cuenta con un procedimiento de extracción rápido que utiliza una tecnología de cápsulas única. El tiempo total del ensayo se reduce a 30 minutos, con solo 1 minuto necesario para el procedimiento de extracción. Las muestras pueden variar desde alimentos crudos hasta procesados, desde hisopos ambientales hasta agua de enjuague. Este producto está destinado para uso en laboratorio.- Tecnología/Aplicación: ELISA
- Límite de detección: 1 ppm cashew (raw and finished products), 100 µg/L cashew (rinse water), 0.1 µg/swab cashew (swab testing)
- Límite de cuantificación: 1 ppm cashew (raw and finished products), 100 µg/L cashew (rinse water), 0.1 µg/swab cashew (swab testing)

AgraQuant® Cashew
10002094Alérgenos Anacardo ELISA Cuantitativo
El AgraQuant® Cashew es un ensayo inmunoenzimático (ELISA) tipo sandwich diseñado para el análisis cuantitativo de residuos de anacardo en muestras de alimentos. Las muestras pueden variar desde alimentos crudos hasta procesados, desde hisopos ambientales hasta agua de enjuague. Este producto está destinado para uso en laboratorio.- Tecnología/Aplicación: ELISA
- Límite de detección: 0.2 ppm cashew
- Límite de cuantificación: 2 ppm cashew

AgraQuant® Ovalbumin
10002092Alérgenos Huevo ELISA Cuantitativo
El AgraQuant® Ovalbumin es un ensayo inmunoenzimático tipo sandwich diseñado para la detección cuantitativa de la proteína de huevo ovalbumina en muestras de alimentos. Las muestras pueden variar desde alimentos crudos hasta procesados, desde hisopos ambientales hasta agua de enjuague. Este producto está destinado para uso en laboratorio.- Tecnología/Aplicación: ELISA
- Límite de detección: 4 ppb ovalbumin
- Límite de cuantificación: 25 ppb ovalbumin

AgraQuant® Lysozyme
10002090ELISA Cuantitativo
El AgraQuant® Lysozyme es un ensayo inmunoenzimático tipo sandwich diseñado para el análisis cuantitativo de residuos de lisozima de pistacho en muestras de alimentos. Las muestras pueden variar desde alimentos crudos hasta procesados, desde hisopos ambientales hasta agua de enjuague. Este producto está destinado para uso en laboratorio.- Tecnología/Aplicación: ELISA
- Límite de detección: 2 ppb lysozyme
- Límite de cuantificación: 25 ppb lysozyme