Alérgenos alimentarios

Alérgenos Histamina ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.15 ppb histamine
• Límite de cuantificación: 0.5 ppb histamine

Alérgenos Soya ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 16 ppb STI
• Límite de cuantificación: 40 ppb STI

Alérgenos Avellana ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 1 ppm hazelnut (raw and finished products), 100 µg/L hazelnut (rinse water), 0.1 µg/swab hazelnut (swab testing)
• Límite de cuantificación: 2 ppm hazelnut (raw and finished products), 200 µg/L hazelnut (rinse water), 0.2 µg/swab hazelnut (swab testing)

Alérgenos Avellana ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.3 ppm hazelnut
• Límite de cuantificación: 1 ppm hazelnut

Alérgenos Gluten ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.6 ppm gluten
• Límite de cuantificación: 4 ppm gluten

Alérgenos Gluten ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 2 ppm gluten
• Límite de cuantificación: 4 ppm gluten

Alérgenos Maní ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.5 ppm peanut (raw and finished products), 50 µg/L peanut (rinse water), 0.05 µg/swab peanut (swab testing)
• Límite de cuantificación: 1 ppm peanut (raw and finished products), 100 µg/L peanut (rinse water), 0.1 µg/swab peanut (swab testing)

Alérgenos Maní ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.1 ppm peanut
• Límite de cuantificación: 1 ppm peanut