En el punto de mira: ¿Cree que ha llegado el momento de verificar su programa de higiene?
En este número de Spot On, volvemos a lo básico y examinamos los limpiadores, higienizantes, desinfectantes y neutralizantes que mantienen sus instalaciones de fabricación de alimentos limpias y productivas. También repasamos las tecnologías de comprobación más comunes disponibles que le ayudan a mantener el cumplimiento de las normas de higiene.
¡Disfrute de este número de Spot On!
Publicado en:
Microbiología
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