Spot On: Micotoxinas emergentes - uma ameaça para além dos regulamentos?

Nesta edição da Spot On, daremos a resposta a esta pergunta e a outras mais, uma vez que nos centramos noutras micotoxinas emergentes, como os alcalóides da cravagem do centeio e as toxinas da Alternaria.

Além disso, já se interrogou sobre como são desenvolvidos os métodos LC-MS/MS para múltiplas micotoxinas? Damos-lhe uma ideia de como o fazemos nos Laboratórios Romer.

Não perca esta excitante lista de tópicos!