10007183

RapidChek® Histamine

Доступний

У вас є запитання або потрібна підтримка?

У вас є запитання про продукцію та/або послуги? Зв'яжіться з нами нижче.
Зв'язатися зараз

Опис і властивості

RapidChek® Histamine is a ready-to-use test kit designed to screen frozen and fresh raw fish for the presence of histamine. Since histamine is a byproduct of certain bacterial growth and is considered evidence of decomposition, conducting this test is mandatory before food processing to ensure compliance with food safety criteria.
Властивості
Quantitation range20 – 400 ppm (20 – 400 mg/kg) histamine
Limit of detectionRaw fish: 20 ppm (2 mg/kg) histamine
AllergensHistamine
Technology/ApplicationDip-Slides
Storage Temperature2°C - 8°C
Result typeSemi-Quantitative
Product/EnvironmentProduct Testing
Number of tests50

Матеріали

Матеріали, що постачаються

  • 1 tube containing 50 test strips
  • 1 bottle of 50 mL of ready-to-use extraction buffer
  • 1 package insert with a color card for result interpretation

Необхідні матеріали, що не включені до поставки

  • scale
  • blender or homogenizer
  • reaction tubes (2 mL)
  • pipettor and tips or Pasteur pipettes
  • centrifuge