Címkézni vagy nem címkézni? Az allergének címkézésére vonatkozó CODEX-szabvány javasolt módosításainak megértése

Ebben a webináriumban Ben Remington allergénkezelési szakértő a Romer Labs termékmenedzserével, Martin Candiával beszélget arról, hogy az allergén címkézésre vonatkozó CODEX-szabvány javasolt módosításai milyen hatással lehetnek. Megismerheti a lehetséges változásokat, amelyek világszerte új szabályozásokat hozhatnak, valamint egyéb releváns kérdéseket, többek között:

Az allergiás reakciók előfordulása, erőssége és súlyossága alapján a globális prioritást élelmiszeralergének frissített listája A végtermékekben lévő allergéntartalom küszöbértékei Az elővigyázatossági allergéncímkézés (PAL) lehetséges jövője.

Regisztráljon az alábbiakban a lekérhető webináriumra: