Procurando por algo?

Aqui você pode pesquisar os produtos Romer Labs, notícias e informações
Procurando Certificados de Análise (CoAs), MSDS ou outros recursos do produto?
Alergénios alimentares

Soluções de teste de beta-lactoglobulina para laboratório e deteção no local

A beta-lactoglobulina é uma das principais proteínas do soro do leite encontrada no leite e nos produtos lácteos. Embora as alergias ao leite sejam comuns entre bebés e crianças pequenas, os adultos também podem desenvolver uma alergia às proteínas do leite, incluindo a beta-lactoglobulina.

Na produção alimentar, pode ocorrer contaminação cruzada durante o fabrico, o que torna crucial a inspeção do ambiente de produção e dos produtos finais para detetar vestígios de beta-lactoglobulina. A indústria alimentar tem de utilizar equipamento de teste altamente sensível para garantir o cumprimento de normas rigorosas de segurança alimentar.

Rotulagem obrigatória do leite e dos produtos lácteos

O leite e os produtos derivados do leite, incluindo os que contêm beta-lactoglobulina, estão entre as causas mais frequentes de alergias alimentares, com a alergia ao leite a afetar aproximadamente 2-3% das crianças pequenas nos Estados Unidos e até 4,9% das crianças na Europa. Embora muitas crianças com alergia ao leite ultrapassem a doença na idade adulta, algumas podem continuar a ser alérgicas ao longo da vida.

Para proteger os consumidores das consequências potencialmente prejudiciais do consumo de leite, a rotulagem de alergénios é exigida por lei em muitos países. O leite e os produtos lácteos, incluindo os que contêm beta-lactoglobulina, são regulamentados na UE (Regulamento (UE) n.º 1169/2011) e nos EUA (U.S. FDA - FALCPA 2004).

 

Análise rápida e altamente sensível de beta-lactoglobulina

Na Romer Labs, as nossas soluções para a deteção de beta-lactoglobulina incluem uma gama de kits de teste e serviços analíticos. O nosso portfólio de kits de teste de beta-lactoglobulina inclui testes ELISA quantitativos e dispositivos de fluxo lateral qualitativos (LFDs) especificamente concebidos para a deteção de proteínas de beta-lactoglobulina em amostras ambientais, águas de lavagem e géneros alimentícios líquidos e sólidos.

Tem uma pergunta ou precisa de apoio?

Tem perguntas sobre os nossos produtos e/ou serviços? Contacte-nos abaixo.
Contacte-nos

Kits de teste rápidos e fiáveis para a deteção de beta-lactoglobulina

Os alergénios alimentares representam um desafio persistente para os indivíduos com alergias, tornando crucial para os produtores de alimentos a deteção precisa de uma potencial contaminação por alergénios. A utilização de kits de teste fiáveis garante a segurança dos consumidores e o cumprimento das normas regulamentares.

Romer Labs fornece um portfólio abrangente de kits de teste de beta-lactoglobulina concebidos para análises qualitativas (AgraStrip®) e quantitativas (AgraQuant®) de alergénios alimentares. Estes testes versáteis destinam-se a várias aplicações, abrangendo todas as fases do processo de produção alimentar:

Teste de matérias-primas e amostras de alimentos acabados Análise de águas de enxaguamento (parte integrante da validação da limpeza) Deteção de alergénios em amostras de esfregaços ambientais

Os nossos kits de teste de beta-lactoglobulina foram concebidos para uma integração perfeita em análises de rotina como parte de um plano de gestão de alergénios, em conformidade com os princípios HACCP. O formato de teste de fácil utilização assegura um fluxo de trabalho simplificado, tanto no local como no laboratório.

Conformidade legislativa

À luz dos regulamentos globais relativos a alergénios alimentares (por exemplo, Regulamento (UE) n.º 1169/2011; FDA dos EUA - FALCPA 2004), é imperativo rotular corretamente os produtos alimentares. Os kits de teste da Romer Labs apoiam os produtores no cumprimento dos requisitos legais, garantindo a segurança e a conformidade dos seus produtos.

Proteja o seu negócio e a sua marca

A qualidade de um kit de teste está intrinsecamente ligada à segurança alimentar. Nos Laboratórios Romer, utilizamos uma extensa gama de anticorpos monoclonais e policlonais para garantir a adesão aos mais elevados padrões de qualidade. Os nossos testes altamente sensíveis são capazes de detetar alergénios em concentrações tão baixas como ppm ou mesmo níveis ppb. A identificação imediata da contaminação por alergénios pode mitigar o risco de recolhas dispendiosas relacionadas com alergénios, o que pode levar a perdas financeiras substanciais e danos à reputação.

LFD - Kits de teste de alergénios AgraStrip® Pro

Os kits de teste de alergénios AgraStrip® Pro representam uma solução rápida e de fácil utilização para a deteção de alergénios no local. Estes dispositivos de fluxo lateral (LFD) de última geração fornecem resultados precisos em apenas 11 minutos, incluindo o tempo de extração, o que os torna a escolha ideal para ambientes de ritmo acelerado.

Os nossos LFD AgraStrip® empregam um método de teste de tiras qualitativo de ponta que aproveita o poder de anticorpos específicos, marcados com ouro coloidal, para gerar um desenvolvimento de cor visualmente discernível nas zonas de teste e de controlo. Esta abordagem inovadora permite a análise rápida de um amplo espetro de amostras alimentares e ambientais, garantindo a máxima segurança e qualidade para os seus consumidores.

Os kits de teste são fornecidos completos com tiras, frascos de incubação revestidos com anticorpos, tubos de extração, um tampão de extração, esfregaços de superfície e acessórios adicionais.

LFD - Kits de teste de alergénios AgraStrip® Pro

ELISA - Kits de teste de alergénios AgraQuant®

Os kits de teste de alergénios AgraQuant® proporcionam uma precisão e fiabilidade sem paralelo na deteção de alergénios com os nossos ensaios de imunoabsorção enzimática (ELISA) de última geração num formato quantitativo. Concebidos para uma integração perfeita com leitores ELISA, como o StatFax® ou o leitor BioTek®, os nossos kits de teste garantem resultados precisos e fiáveis.

Experimente a conveniência da medição paralela com os kits de teste AgraQuant®, capazes de analisar até 38 amostras em apenas 60 minutos. Poupe tempo e recursos sem comprometer a qualidade.

Os nossos kits de teste de alergénios AgraQuant® apresentam ELISAs em sanduíche num formato fácil de utilizar e pronto a usar, minimizando os erros de manuseamento e simplificando o seu processo de teste. Cada kit inclui um conjunto de 5 padrões, uma placa revestida com anticorpos, um conjugado, um substrato e uma solução de paragem.

ELISA - Kits de teste de alergénios AgraQuant®

Kits de teste populares para beta-lactoglobulina

Ver tudo
AGRASTRIP PRO ALLERGEN - BLG

AGRASTRIP PRO ALLERGEN - BLG

10007056

LFD Quantitative

AgraQuant<sup>®</sup> Beta-Lactoglobulin

AgraQuant® Beta-Lactoglobulin

10002034

ELISA Quantitative

Mais informações sobre testes de alergénios

Ver todos

Laboratórios de teste de alergénios alimentares totalmente acreditados

Complementando a nossa gama de soluções de diagnóstico inovadoras, os Laboratórios Romer fornecem serviços analíticos abrangentes, adaptados às necessidades dos clientes em termos de testes de alergénios. Ao oferecer elevados níveis de especialização e perícia, os nossos serviços analíticos são uma parte fundamental do nosso excecional serviço ao cliente.

Romer Labs opera seis laboratórios de testes de alergénios alimentares totalmente acreditados em três continentes - Europa, América e Ásia. Em conjunto, estas instalações globais abrangem testes de diagnóstico para todos os alergénios alimentares, oferecendo uma das mais completas gamas de serviços para testes de alergénios.

Os serviços de testes de alergénios alimentares são oferecidos na Áustria, no Reino Unido, nos Estados Unidos, em Singapura e na China para todos os alergénios alimentares relevantes em matérias-primas, amostras de alimentos acabados, águas de lavagem e zaragatoas ambientais. Os serviços são aplicáveis a todas as etapas do processo de produção alimentar.

Tanto a certificação ISO 9001 como a acreditação ISO 17025 garantem resultados fiáveis e precisos.

Quer necessite de resultados laboratoriais acreditados, capacidades de teste adicionais para projectos ou períodos de pico de testes, ou prefira evitar a realização dos seus próprios testes, Romer Labs é o seu parceiro de confiança para todas as necessidades de serviços de testes de alergénios.

Para obter informações detalhadas sobre os serviços disponíveis em cada local, consulte a página Serviços Analíticos.

Mais informações sobre testes de alergénios

Ver todos