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Spot On: Micotossine emergenti - Una minaccia al di là dei regolamenti?

In questo numero di Spot On forniremo la risposta a questa domanda e altre ancora, concentrandoci su altre micotossine emergenti come gli alcaloidi della segale cornuta e le tossine dell'Alternaria.

Inoltre, si è mai chiesto come vengono sviluppati i metodi LC-MS/MS multi-micotossina? Le diamo un'occhiata a come lo facciamo noi di Romer Labs.

Non si perda questa entusiasmante serie di argomenti!

Buona lettura!

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