Laboratorio, Università e Ricerca

Che si tratti di test di routine o di ricerche rivoluzionarie, il lavoro analitico pone sempre nuove sfide ai laboratori. Le esigenze cambiano costantemente, i campioni diventano sempre più complessi e le nuove tecnologie spingono le prestazioni a nuovi livelli. Inoltre, la produttività sta diventando una forza trainante per la riduzione dei costi e l'efficienza dei tempi. Gli analisti devono sempre essere all'avanguardia. Fornire risultati affidabili, in grado di resistere anche ai controlli più severi, è la chiave del successo di qualsiasi laboratorio.

Quando si tratta di analisi di alimenti e mangimi, Romer Labs è un partner su cui i laboratori possono contare. Da oltre 40 anni, ci siamo concentrati con successo sulla copertura di un numero limitato di nicchie di analisi. Romer Labs offre una gamma completa di soluzioni per micotossine, OGM, allergeni alimentari, glutine e microbiologia.

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Micotossine

Gestire il rischio di micotossine

Le micotossine sono metaboliti secondari prodotti da muffe che possono contaminare un'ampia gamma di piante e frutti coltivati. Quando sono contaminate, queste colture diventano tossiche per l'uomo e gli animali, rappresentando un importante problema per la salute.

Per garantire la sicurezza degli alimenti e dei mangimi, più di 100 Paesi hanno stabilito normative per le micotossine negli alimenti e nei mangimi. Pertanto, sono essenziali soluzioni di analisi affidabili come parte di un programma efficiente di gestione del rischio di micotossine.

Con oltre 40 anni di esperienza in questo campo, Romer Labs offre il portafoglio più completo di soluzioni di analisi delle micotossine, che comprende:

Kit di analisi per il rilevamento delle micotossine regolamentate nelle materie prime agricole, nei sottoprodotti dei cereali e nelle formulazioni dei mangimi. La più ampia gamma di materiali di riferimento sulle micotossine attualmente disponibili sul mercato. Colonne per la pulizia in un solo passaggio e per l'immunoaffinità. Servizi analitici nei nostri quattro laboratori accreditati ISO 17025, situati negli Stati Uniti, in Austria, a Singapore e in Cina.

Organismi geneticamente modificati

Lo screening degli OGM è facile

I dati più recenti mostrano che la maggior parte della soia mondiale - tra l'80% e il 90% - viene prodotta utilizzando soia geneticamente modificata (GM). Nel caso del mais, circa il 30% è geneticamente modificato. Poiché la coltivazione mondiale di piante GM continua ad espandersi e le normative sull'importazione e sull'etichettatura diventano più complesse, uno screening degli OGM accurato ed efficace diventa sempre più necessario.

Romer Labs offre una gamma completa di immunodosaggi per il rilevamento rapido e semplice degli OGM. Il nostro ampio portafoglio comprende oltre 60 kit di analisi che rilevano i tratti più rilevanti in colture come mais, soia, colza, cotone, barbabietola da zucchero, erba medica e riso. I nostri test sono progettati per soddisfare le tue esigenze, indipendentemente dalla coltura o dalla combinazione di tratti che devi rilevare.

Allergeni

Controlla facilmente il rischio di allergie alimentari

Gli allergeni alimentari rappresentano un rischio sempre presente per i soggetti allergici. L'utilizzo di kit di analisi affidabili per rilevare con precisione la potenziale contaminazione da allergeni è diventata una necessità cruciale per i produttori di alimenti.

Romer Labs offre il portafoglio più completo di kit di analisi sugli allergeni per l'analisi qualitativa e quantitativa degli allergeni alimentari. Questi test possono essere utilizzati per diverse applicazioni e coprono tutte le fasi del processo di produzione alimentare:

Analisi delle materie prime e dei campioni di alimenti finiti Analisi delle acque di risciacquo (come parte della convalida della pulizia) Rilevamento di allergeni in campioni ambientali con tampone

Microbiologia

Igiene e controllo degli agenti patogeni

La sicurezza alimentare si basa molto sulle condizioni igieniche degli impianti di produzione alimentare. La presenza di alti livelli di batteri non patogeni può influire sulla durata di conservazione e sulla qualità degli alimenti per i consumatori. Altrettanto importante è l'assenza di agenti patogeni negli alimenti che potrebbero causare malattie. I produttori alimentari devono essere diligenti nel mantenere l'ambiente di lavorazione pulito e privo di detriti, per evitare la contaminazione incrociata del prodotto finale.

Scopri di più sulle nostre soluzioni per:

Igiene di processo: Il nostro citometro a flusso mobile CytoQuant®, le piastre a contatto HygieneChek™ Plus e le strisce RapidChek® Total Protein possono aiutare a mantenere l'igiene del processo, rilevando la presenza di microrganismi e residui proteici. Test sui patogeni: I nostri dispositivi a flusso laterale RapidChek® sono progettati per il rilevamento rapido di agenti patogeni comuni, come Salmonella, Listeria ed E. coli, in campioni alimentari e ambientali. Campionamento microbico: I nostri kit sterili per la raccolta dei campioni e il campionamento delle superfici sono facili da usare e forniscono risultati accurati, facilitando il monitoraggio e il mantenimento dei livelli di igiene da parte dei produttori alimentari.