Spot On: Pojawiające się mikotoksyny - zagrożenie wykraczające poza przepisy?

W tym wydaniu Spot On udzielimy odpowiedzi na to pytanie i kilka innych, ponieważ skupiamy się na innych pojawiających się mikotoksynach, takich jak alkaloidy sporyszu i toksyny Alternaria.

Ponadto, czy kiedykolwiek zastanawiali się Państwo, w jaki sposób opracowywane są metody LC-MS/MS do oznaczania wielu mikotoksyn? Damy Państwu wgląd w to, jak robimy to w Romer Labs.

Proszę nie przegapić tego ekscytującego zestawu tematów!