Search for anything

Here you can search the Romer Labs family of products, news, and information.
Looking for CoAs, safety data sheets or other product resources?
Alergeny pokarmowe

Rozwiązania do testowania beta-laktoglobuliny do wykrywania w laboratorium i na miejscu

Beta-laktoglobulina jest głównym białkiem serwatkowym występującym w mleku i produktach mlecznych. Chociaż alergie na mleko są powszechne wśród niemowląt i małych dzieci, dorośli również mogą rozwinąć alergię na białka mleka, w tym beta-laktoglobulinę.

Podczas produkcji żywności może dojść do zanieczyszczenia krzyżowego, co sprawia, że kluczowe znaczenie ma kontrola zarówno środowiska produkcyjnego, jak i produktów końcowych pod kątem śladów beta-laktoglobuliny. Przemysł spożywczy musi korzystać z bardzo czułego sprzętu testującego, aby zapewnić zgodność z surowymi normami bezpieczeństwa żywności.

Obowiązkowe etykietowanie mleka i produktów mlecznych

Mleko i produkty pochodne mleka, w tym te zawierające beta-laktoglobulinę, są jednymi z najczęstszych przyczyn alergii pokarmowych, a alergia na mleko dotyka około 2-3% małych dzieci w Stanach Zjednoczonych i do 4,9% dzieci w Europie. Podczas gdy wiele dzieci z alergią na mleko wyrasta z tego schorzenia w wieku dorosłym, niektóre z nich mogą pozostać uczulone przez całe życie.

Aby chronić konsumentów przed potencjalnie szkodliwymi konsekwencjami spożywania mleka, etykietowanie alergenów jest wymagane przez prawo w wielu krajach. Mleko i produkty mleczne, w tym te zawierające beta-laktoglobulinę, są regulowane w UE (rozporządzenie (UE) nr 1169/2011) i USA (U.S. FDA - FALCPA 2004).

 

Szybka i wysoce czuła analiza beta-laktoglobuliny

W Romer Labs nasze rozwiązania do wykrywania beta-laktoglobuliny obejmują szereg zestawów testowych i usług analitycznych. Nasza oferta zestawów testowych beta-laktoglobuliny obejmuje ilościowe testy ELISA i jakościowe urządzenia do przepływu bocznego (LFD) zaprojektowane specjalnie do wykrywania białek beta-laktoglobuliny w próbkach środowiskowych, wodach płuczących oraz płynnych i stałych środkach spożywczych.

Mają Państwo pytanie lub potrzebują wsparcia?

Mają Państwo pytania dotyczące naszych produktów i/lub usług? Proszę skontaktować się z nami poniżej.
Proszę się z nami skontaktować

Szybkie i niezawodne zestawy testowe do wykrywania beta-laktoglobuliny

Alergeny pokarmowe stanowią ciągłe wyzwanie dla osób z alergiami, co sprawia, że producenci żywności muszą dokładnie wykrywać potencjalne zanieczyszczenie alergenami. Stosowanie niezawodnych zestawów testowych zapewnia bezpieczeństwo konsumentów i zgodność z normami regulacyjnymi.

Romer Labs oferuje kompleksowe portfolio zestawów testowych beta-laktoglobuliny przeznaczonych zarówno do jakościowych (AgraStrip®), jak i ilościowych (AgraQuant®) analiz alergenów pokarmowych. Te wszechstronne testy są przeznaczone do różnych zastosowań, obejmujących wszystkie etapy procesu produkcji żywności:

Badanie surowców i gotowych próbek żywności Analiza wód popłucznych (integralna część walidacji czyszczenia) Wykrywanie alergenów w próbkach wymazów środowiskowych

Nasze zestawy testowe beta-laktoglobuliny zostały zaprojektowane z myślą o płynnej integracji z rutynowymi analizami w ramach planu zarządzania alergenami, zgodnie z zasadami HACCP. Przyjazny dla użytkownika format testu zapewnia usprawniony przepływ pracy zarówno na miejscu, jak i w laboratorium.

Zgodność z przepisami

W świetle globalnych przepisów dotyczących alergenów pokarmowych (np. rozporządzenie (UE) nr 1169/2011; amerykańska FDA - FALCPA 2004), konieczne jest prawidłowe etykietowanie produktów spożywczych. Zestawy testowe Romer Labs wspierają producentów w spełnianiu wymogów prawnych, gwarantując bezpieczeństwo i zgodność ich produktów.

Ochrona Państwa firmy i marki

Jakość zestawu testowego jest nierozerwalnie związana z bezpieczeństwem żywności. W Romer Labs wykorzystujemy szeroką gamę przeciwciał monoklonalnych i poliklonalnych, aby zapewnić zgodność z najwyższymi standardami jakości. Nasze wysoce czułe testy są w stanie wykryć alergeny w stężeniach tak niskich jak ppm, a nawet ppb. Szybka identyfikacja zanieczyszczenia alergenami może zmniejszyć ryzyko kosztownego wycofania produktów z rynku, co może prowadzić do znacznych strat finansowych i utraty reputacji.

LFD - Zestawy testowe na alergeny AgraStrip® Pro

Zestawy testowe AgraStrip® Pro Allergen stanowią przyjazne dla użytkownika, szybkie rozwiązanie do wykrywania alergenów na miejscu. Te najnowocześniejsze urządzenia z przepływem bocznym (LFD) zapewniają dokładne wyniki w zaledwie 11 minut, łącznie z czasem ekstrakcji, co czyni je idealnym wyborem dla środowisk o szybkim tempie pracy.

Nasze urządzenia AgraStrip® LFD wykorzystują najnowocześniejszą metodę jakościowego testu paskowego, która wykorzystuje moc specyficznych przeciwciał, znakowanych złotem koloidalnym, w celu wygenerowania wizualnie dostrzegalnego rozwoju koloru zarówno w strefach testowych, jak i kontrolnych. To innowacyjne podejście umożliwia szybką analizę szerokiego spektrum próbek żywności i próbek środowiskowych, zapewniając najwyższe bezpieczeństwo i jakość dla konsumentów.

Zestawy testowe są dostarczane w komplecie z paskami, fiolkami inkubacyjnymi pokrytymi przeciwciałami, probówkami ekstrakcyjnymi, buforem ekstrakcyjnym, wymazami powierzchniowymi i dodatkowymi akcesoriami.

Zobacz wszystkie zestawy testów na alergeny AgraStrip® Pro

ELISA - Zestawy testowe AgraQuant® na alergeny

Zestawy testowe AgraQuant® Allergen zapewniają niezrównaną dokładność i niezawodność w wykrywaniu alergenów dzięki naszym najnowocześniejszym testom immunoenzymatycznym (ELISA) w formacie ilościowym. Zaprojektowane z myślą o bezproblemowej integracji z czytnikami ELISA, takimi jak StatFax® lub BioTek®, nasze zestawy testowe zapewniają precyzyjne i wiarygodne wyniki.

Doświadcz wygody równoległych pomiarów z zestawami testowymi AgraQuant®, zdolnymi do analizy do 38 próbek w zaledwie 60 minut. Oszczędność czasu i zasobów bez uszczerbku dla jakości.

Nasze zestawy testowe AgraQuant® Allergen zawierają kanapkowe testy ELISA w przyjaznym dla użytkownika, gotowym do użycia formacie, minimalizując błędy obsługi i usprawniając proces testowania. Każdy zestaw zawiera zestaw 5 wzorców, płytkę pokrytą przeciwciałem, koniugat, substrat i roztwór zatrzymujący.

Zobacz wszystkie zestawy testów na alergeny AgraQuant®

Popularne zestawy testowe beta-laktoglobuliny

Proszę zobaczyć wszystkie
AGRASTRIP PRO ALLERGEN - BLG

AGRASTRIP PRO ALLERGEN - BLG

10007056

LFD Quantitative

AgraQuant<sup>®</sup> Beta-Lactoglobulin

AgraQuant® Beta-Lactoglobulin

10002034

ELISA Quantitative

Więcej o testowaniu alergenów

Zobacz wszystko

W pełni akredytowane laboratoria testujące alergeny spożywcze

Uzupełniając naszą ofertę innowacyjnych rozwiązań diagnostycznych, Romer Labs zapewnia kompleksowe usługi analityczne dostosowane do potrzeb klientów w zakresie testowania alergenów. Oferując wysoki poziom specjalizacji i wiedzy specjalistycznej, nasze usługi analityczne są kluczową częścią naszej wyjątkowej obsługi klienta.

Romer Labs posiada sześć w pełni akredytowanych laboratoriów do testowania alergenów spożywczych na trzech kontynentach - w Europie, Ameryce i Azji. Łącznie te globalne obiekty obejmują testy diagnostyczne dla wszystkich alergenów pokarmowych, oferując jeden z najbardziej kompletnych zakresów usług w zakresie testowania alergenów.

Usługi testowania alergenów pokarmowych są oferowane w Austrii, Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych, Singapurze i Chinach dla wszystkich istotnych alergenów pokarmowych w surowcach, gotowych próbkach żywności, wodach płuczących i wymazach środowiskowych. Usługi te mają zastosowanie do wszystkich etapów procesu produkcji żywności.

Zarówno certyfikat ISO 9001, jak i akredytacja ISO 17025 gwarantują wiarygodne i dokładne wyniki.

Niezależnie od tego, czy potrzebują Państwo akredytowanych wyników laboratoryjnych, dodatkowych możliwości testowania dla projektów lub szczytowych okresów testowania, czy też wolą Państwo uniknąć organizowania własnych testów, Romer Labs jest zaufanym partnerem w zakresie wszystkich usług testowania alergenów.

Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat usług dostępnych w każdej lokalizacji, prosimy odwiedzić stronę Usługi analityczne.

Więcej o testowaniu alergenów

Zobacz wszystko