Micotoxinas

As micotoxinas são metabolitos secundários de bolores que contaminam uma vasta gama de culturas e frutos. Esta contaminação representa um risco significativo para a saúde humana e animal devido à toxicidade inerente a estes compostos. Por conseguinte, é fundamental garantir a segurança dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais.

Para resolver este problema, mais de 100 países estabeleceram regulamentos que regem a presença de micotoxinas nos géneros alimentícios e nos alimentos para animais. Em resposta a estas regulamentações, existe uma procura crescente de soluções fiáveis e eficientes de testes de micotoxinas que não só garantam a conformidade, mas também permitam uma gestão eficaz do risco de micotoxinas.

Com mais de 40 anos de experiência na deteção de micotoxinas, Romer Labs é um líder na área, oferecendo um extenso portfólio de soluções de testes abrangentes.

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Colunas de limpeza de micotoxinas

Romer Labs oferece uma grande variedade de colunas de limpeza para micotoxinas. Estas variam desde a simples limpeza num só passo com a tecnologia MycoSep® e MultiSep® até à limpeza por imunoafinidade. Estas colunas de limpeza, algumas das quais fazem parte dos métodos AOAC e CEN, garantem uma purificação rápida e fiável das suas amostras.

Colunas de imunoafinidade StarLine™

As colunas de imunoafinidade StarLine™ (IACs) para micotoxinas reguladas baseiam-se numa tecnologia específica de ligação anticorpo-analito, em que anticorpos específicos de toxinas acoplados a partículas de gel capturam as micotoxinas na amostra e libertam-nas após um passo de lavagem.

Estas colunas de imunoafinidade são ideais para a purificação e concentração de micotoxinas antes da análise por várias técnicas, como HPLC, GC-MS, LC-MS, ELISA ou fluorometria direta.

Todos os IACs da Romer Labs utilizam anticorpos monoclonais altamente específicos, oferecendo um elevado potencial de purificação. As colunas de imunoafinidade MultiStar™, especificamente, combinam o alto potencial de purificação de uma coluna de imunoafinidade com a conveniência e o poder da análise de multimicotoxinas. Isso permite que todas as micotoxinas regulamentadas sejam determinadas simultaneamente em uma única execução, simplificando a deteção de várias micotoxinas de uma só vez em uma ampla gama de produtos diferentes.

Em geral, as colunas de imunoafinidade StarLine™ oferecem uma solução fiável para a limpeza e análise de micotoxinas, permitindo resultados precisos e eficientes numa variedade de produtos.

Coluna de limpeza MycoSpin

A MycoSpin® 400 é uma coluna de limpeza de dois passos num formato de centrifugação concebida para ser utilizada para a maioria das micotoxinas regulamentadas, tornando o processo de limpeza mais rápido e mais eficiente. Com a MycoSpin® 400, é possível analisar várias micotoxinas simultaneamente usando LC-MS/MS.

Para obter resultados LC-MS/MS altamente precisos, a limpeza MycoSpin® 400 pode ser combinada com padrões marcados com isótopos Biopure™ 13C. Esta combinação aumenta a sensibilidade e a precisão da análise e fornece resultados ainda mais fiáveis.

Em geral, o MycoSpin® 400 da Romer Labs oferece uma solução conveniente e fiável para a limpeza de multi-micotoxinas, permitindo-lhe obter resultados altamente precisos com o mínimo esforço.

Colunas de limpeza MycoSep

As colunas MycoSep® são colunas de limpeza de um só passo que contêm materiais de embalagem feitos de misturas de adsorventes concebidas especificamente para produtos alimentares e rações. Com MycoSep®, pode obter uma limpeza rápida em apenas 30 segundos para todas as micotoxinas regulamentadas pela UE.

Para utilizar o MycoSep®, empurre simplesmente a coluna para um tubo de ensaio contendo o extrato da amostra, que será filtrado para cima. À medida que o extrato passa através da coluna, as interferências aderem ao material de empacotamento químico, enquanto o extrato purificado contendo todas as micotoxinas pode ser recolhido a partir do topo da coluna de limpeza.

Em geral, o MycoSep® oferece uma solução simples e eficiente para a limpeza de micotoxinas, facilitando a obtenção de extractos de alta qualidade para análise.

Colunas de limpeza MultiSep

As colunas MultiSep® são colunas de limpeza de um só passo que contêm materiais de embalagem feitos de misturas de adsorventes especialmente concebidas para todos os tipos de produtos alimentares e de rações. Com MultiSep®, pode obter uma limpeza rápida em apenas 30 segundos.

Para utilizar as colunas MultiSep®, basta aplicar o seu extrato no topo da coluna e deixá-lo passar por gravidade, vácuo ou pressão positiva. À medida que o extrato passa, o material de embalagem adere a quaisquer interferências, permitindo que o extrato purificado, contendo todas as micotoxinas, passe sem obstáculos.

De um modo geral, as colunas MultiSep® oferecem uma solução conveniente e eficiente para a análise de alimentos para consumo humano e animal, permitindo-lhe obter rápida e facilmente extractos de alta qualidade para análise.

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